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小型超高溫殺菌機(jī)維護(hù)保養(yǎng)分析

更新時(shí)間:2022-10-27   點(diǎn)擊次數(shù):787次
   小型超高溫殺菌機(jī)適用產(chǎn)品:牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進(jìn)行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
 
  這些使用常溫包裝的長保質(zhì)期產(chǎn)品,往往需要進(jìn)行超高溫(UHT)處理,然后無菌包裝到紙包裝中,而不是熱灌裝到塑料杯中。 但是暴露在高溫下可能會(huì)觸發(fā)使產(chǎn)品降解的化學(xué)和氧化反應(yīng),加熱產(chǎn)生的熱負(fù)荷往往會(huì)對(duì)涂抹型奶酪的質(zhì)地、顏色和味道產(chǎn)生一定的影響。對(duì)于這些美食,必須盡快實(shí)現(xiàn)商業(yè)無菌,從而大限度地減少產(chǎn)品的總熱負(fù)荷。在保證殺菌效果的同時(shí),又要避免影響食物口感,這對(duì)制造商們提出了更高的要求。
 
  配置觸摸屏、PLC程序控制,對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,操作簡便、靈活,具備CIP清洗功能,回流閥動(dòng)作高溫報(bào)警,低溫回流(自動(dòng)) 。
 
  維護(hù)保養(yǎng)如下:
 
  1、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門。
 
  2、發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時(shí)更換。
 
  3、當(dāng)長期不用時(shí),應(yīng)清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。
 
  4、定期清洗各水箱,以免影響噴嘴噴淋效果。
 
  5、定期更換各減速機(jī)機(jī)油。
 
  6、各減速機(jī)、水泵維護(hù)保養(yǎng)按其說明書。
 
  小型超高溫殺菌機(jī)具有在線CIP、SIP功能,CIP流量1000升/小時(shí)
 
  電腦直接控制主機(jī),實(shí)現(xiàn)軟件數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)記錄和下載,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)*保存
 
  可以選配在線均質(zhì)和無菌充填,*模擬工業(yè)化生產(chǎn)
 
  本小型超高溫殺菌機(jī)配置觸摸屏、PLC程序控制,對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,操作簡便、靈活。
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